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快速幫助入口

上湯娃娃菜

4262 | 08月25日

上湯娃娃菜

新手嘗試

難易程度
20分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

金字火腿100g
娃娃菜2顆
金針菇1把
皮蛋3個
姜1小塊
蔥3根
白胡椒少許

菜譜詳情

步驟 1/6
娃娃菜金針菇去跟洗凈，皮蛋改刀。
步驟 2/6
金字火腿切絲。
步驟 3/6
熱油爆香蔥姜，放入皮蛋翻炒至氣泡。
步驟 4/6
加入火腿煸炒一會，倒入開水燉煮15分鐘。
步驟 5/6
放入娃娃菜、金針菇再燉煮5分鐘。
步驟 6/6
加適量的白胡椒調味。

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