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快速幫助入口

香腸兔子饅頭

5406 | 08月21日

香腸兔子饅頭

中級掌勺

難易程度
30分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

低筋粉300g
金字香腸200g
純牛奶100g
酵母3g
紅豆少許

菜譜詳情

步驟 1/6
金字香腸切小段備用。
步驟 2/6
純牛奶溶解稀釋酵母。
步驟 3/6
分幾次加入低筋面粉中，拌成雪花狀。
步驟 4/6
揉勻成光滑的面團后，醒發半小時。
步驟 5/6
均勻切段后搓成長條狀，繞到香腸上，以紅豆點綴眼睛。
步驟 6/6
上鍋大火蒸20分鐘后，關火燜5分鐘就可以了。

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