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6939 | 08月21日

醬肉鮮蔬飯團

菜譜詳情

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  步驟 1/7

  金字風味醬肉切成片，上鍋蒸15分鐘。

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  步驟 2/7

  西蘭花洗凈，切成小塊汆燙，切碎。

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  步驟 3/7

  大米、糯米混合上電飯鍋蒸熟。

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  步驟 4/7

  雞蛋液打散，可以加點鹽和黃酒，邊煎邊用筷子攪拌。

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  步驟 5/7

  將雞蛋碎、西蘭花碎和放涼的米飯混合，用少許鹽、橄欖油調味。

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  步驟 6/7

  將飯團用手搓捏成圓球狀。

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  步驟 7/7

  鋪上一片醬肉，撒點芝麻即可。