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快速幫助入口

巴瑪火腿黑松露燴飯

844 | 09月01日

巴瑪火腿黑松露燴飯

難易程度
0分鐘

預計耗時
人

適宜人數

材料清單

巴瑪火腿
米飯
黑皮雞樅菇
口蘑
蘆筍
洋蔥
黃油
黑松露醬
雞湯
白葡萄酒
帕馬森干酪
迷迭香

菜譜詳情

步驟 1/6
洋蔥、黑皮雞樅菇、口蘑、蘆筍改刀
步驟 2/6
鍋中放入黃油把蘆筍煎熟
步驟 3/6
底油放入洋蔥爆香后加入黑皮雞樅菇、口蘑，用白葡萄酒增鮮
步驟 4/6
放入預先煮好的米飯和一碗去油的雞湯，和黑松露醬攪拌均勻
步驟 5/6
關火后加入帕瑪森奶酪與黃油靜止2分鐘
步驟 6/6
放上巴瑪火腿和蘆筍、點綴迷迭香、三色堇

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