隨著近年來中國整體的消費升級，傳統肉制品越來越受到消費者的青睞，線上銷售每年呈倍增趨勢增長。肉類行業是具有兩萬多億市場規模的最大的食品產業，而傳統肉制品是肉類行業中獨具特色和生命力產業，產業規模幾千億。

金字火腿一直專注于中國傳統肉制品行業，公司傳統金華火腿系列產品多年來市場占有率一直遙遙領先，金字品牌深受消費者喜愛與追捧。

金字發力新零售精準營銷，深耕傳統肉制品行業

目前，中國傳統肉制品行業無論在發展水平還是發展規模都處于起步階段，市場空間和市場潛力非常巨大。2018年五月，金字全面布局新零售渠道，通過精準營銷，重點發展香腸、臘肉等產品,將美味可口的傳統香腸、臘肉等推薦給更多消費者，特別是喜歡美食的年輕族群，使得中華傳統美食文化得意傳承發揚。金字希望通過積累的品牌優勢和產品優勢，以新零售精準營銷為驅動，通過以下幾個方面樹立在傳統肉制品行業的龍頭地位。

一、升級品牌，做“大品牌的好香腸”

依托金字火腿深厚的傳統肉制品生產經驗，以及現代化肉制品生產線，金字將著力發展傳統肉制品，尤其是香腸產品，真正做到“大品牌，好香腸”。金字將根據各個渠道尤其是新零售渠道進行品牌產品定制，精心甄選國內優質豬種金華兩頭烏、黑豬、花豬、藏香豬等以及國外優質豬種西班牙豬、法國豬、德國豬、美國豬以優質原料為消費者呈現高質量的香腸肉制品。同時，金字在傳統肉制品領域，將重磅推出具有歷史底蘊的“公記”、“新味和”香腸和特色肉制品高端品牌。

二、全面布局新零售渠道，著力開展精準營銷

在營銷端，金字也將發力新零售渠道，進入社交電商平臺、生鮮平臺、社區便利店、各銀行網上商城、電視購物、微商渠道等，實現渠道全覆蓋。同時，金字積極開展精準營銷，形成全方位全媒體傳播格局。在品牌推廣上，金字受邀參加首屆中國自主品牌博覽會、中國廣告論壇、中國云銷大會等重量級品牌推廣盛宴，讓金字香腸品牌為更多的媒體、消費者所熟知，在中國云銷大會上金字還發布了全渠道傳統肉制品招商計劃，以更加積極開放的心態，希望能夠與更多優質的合作伙伴共同開拓巨大的傳統肉制品市場。

同時，金字緊跟時代潮流，在傳播形式上不斷創新，以直播、短視頻等更受年輕群體的內容為載體；以抖音、朋友圈等社交媒體為傳播渠道，將香腸等傳統肉制品美食文化不斷傳播，讓香腸美食走進千家萬戶。

整合優勢，做中國傳統肉制品領航者

在傳統肉制品領域，金字將重點打造百年金字肉制品品牌，形成以：“金字”（ 中國火腿領導品牌），“巴瑪”（ 高端發酵肉制品品牌），“公記”、“新味和”（ 重點打造成以香腸、臘肉為主的傳統肉制品品牌）為主的品牌矩陣。

金字將利用品牌、工藝、產品、原料等優勢，重點發展香腸、臘肉等傳統肉制品，全面布局新零售、精準營銷，通過品牌與產品矩陣，以及提升精準用戶體驗，搶占品牌傳統肉制品的千億級市場，做中國傳統肉制品領航者！